〜青と緑の神秘的なモクテルで秋の夜長を楽しんで〜

女性を美しくするバタフライピーとするっと抹茶。この２つを合わせて、いつもとひと味違ったアレンジはいかが？

青いハーブ「バタフライピー」をご存知ですか？
うっとりするほどの鮮やかな青色、これはポリフェノールの一種・アントシアニンをたっぷり含んでいるから。アントシアニンは肌の老化防止など、アンチエイジングに効果的な抗酸化作用があるのです。
女性に嬉しい効果とその癒されるような青色で人気が高まり、インターネットでも手軽に購入できるようになりました。今回はこのバタフライピーとするっと抹茶を組み合わせた、美しいホットモクテルのレシピをご紹介します。

モクテルとは、カクテルのように彩りや風味を楽しむノンアルコールカクテルのこと。
今回は遊び心を出してカクテルグラスを使用しましたが、もちろん普通のグラス（耐熱）で作ってもOK。ブルーとグリーン、そしてゴールドの美しい配色のほんのり甘くあたたかいモクテルで、心身ともにリラックスできるはず！

※バタフライピーには子宮収縮作用があるので、妊娠中、生理中の方は摂取は控え、同じ青色のハーブティ「ブルーマロウ」を代用してください。

材料（１人分）
・はちみつ　小さじ１
・するっと抹茶　大さじ１
・バタフライピー　適量（グラスに合わせて）

1)グラスにはちみつ小さじ１を入れる。

2)その上にするっと抹茶を上からふり入れる。（２層になります）

3)別の容器にバタフライピーを入れ、沸騰したお湯でバタフライピーティーを作る。

4)2のグラスに3を少しずつ注ぐ。

5)注ぎ終わって、少し置くと綺麗な層になります。飲むときはゆっくりよくかき混ぜながらいただきます。

※レモンを加えると、青色が紫色に変わります。お好みでおためしください。

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便秘解消★バタフライピーと抹茶のモクテル by おつうじ屋の快腸ご飯