するり麦の純豆腐雑炊(スンドゥブクッパ)
するり麦の純豆腐雑炊(スンドゥブクッパ) 3月になり、春めいた日も増えてきましたね。あたたかい日とさむい日が繰り返されるこの季節、体調を崩してしまう方が多い時期。そんなときは体内をあたためる腸活レシピで美味しく体を整えま… →続きを読む
するり麦の純豆腐雑炊(スンドゥブクッパ) 3月になり、春めいた日も増えてきましたね。あたたかい日とさむい日が繰り返されるこの季節、体調を崩してしまう方が多い時期。そんなときは体内をあたためる腸活レシピで美味しく体を整えま… →続きを読む
するっとカフェのハヤシソース するっとカフェのコクを生かした、ハヤシライスソースのアレンジ。炒めて煮るだけの簡単レシピ。 小麦粉を使わないので、アレルギーで市販のルウが使えない方もいただけます。するり麦とも相性ばつぐん。… →続きを読む
するり麦のブラウニー 2月といえばバレンタイン。今年はするり麦入りのブラウニーを大切なあの人にプレゼントしませんか。 もち麦のぷちぷちとした口当たりがナッツのよう。 こっそり美味しく腸活できる嬉しい一品です。 するり麦の… →続きを読む
するり麦のトッポギ 最近ますます人気の韓国カルチャー。韓国料理もすっかり日常の食卓に並ぶようになってきました。 今回はするり麦を使って韓国の定番メニュー「トッポギ」を作ってみます。 ソースはいろんなアレンジがありますが、… →続きを読む
お正月に大活躍♪ するっと抹茶もち ついつい食べ過ぎてしまうお正月。するっと抹茶でお餅を作って、お雑煮やおやつに! この時期ならではの美味しい腸活新年を楽しんでしまいましょう。 するっと抹茶もちは、作りおきをして冷凍もで… →続きを読む
するっと抹茶のシュトーレン 日本でも人気のドイツのクリスマス菓子、シュトーレン。洋酒に漬けたドライフルーツとナッツを練り込んだパン菓子で、薄く切って少しずつ食べながらクリスマスを待ちわびる・・というロマンティックなお菓子… →続きを読む
するり麦のリスアラマン デンマークではクリスマスに「リスアラマン」というライスプディングを食べる習慣があります。たっぷり作ったライスプディングにひとつぶだけアーモンドを入れて、当たった人は特別にプレゼントがもらえる・・と… →続きを読む
するり麦のおとうふ料理 健康食品の代表格ともいえる豆腐と、するり麦を合わせた一品。 するり麦あんかけ 揚げ出し豆腐風とするり麦みその厚揚げバター焼きの2種をご紹介します。 するり麦あんかけ 揚げ出し豆腐風 揚げ出し風に仕… →続きを読む
パンプキンスパイスアーモンドラテ 北米では秋の季節を象徴する人気のラテアレンジ。 旬のかぼちゃとするっとカフェで、心も腸もほっこりするデザートラテを作ってみましょう。 今回は最近スーパーでも買えるようになった「アーモンド… →続きを読む