皆さん、こんにちは！ こんな寒い時は・・・ 美味しいモノのことを考えるのが一番！ フランスで冬の料理と言えば！ の二つをご紹介します。 フランスと言っても一番東 ドイツと国境を接する アルザス地方 の名物料理です。 まず… →続きを読む

皆さん、こんにちは！ 今まではフランスやヨーロッパの 美味しいもの を紹介してきましたが。 今回はちょっと趣向を変えて みたいと思います。 皆さんは、フランス人が喜ぶ 日本の食べ物って何だと思いますか？   ち… →続きを読む

皆さん、こんにちは！ ようやく夏が終わった・・・ と思ったらいきなり秋の気配ですね！ この時期になると フランスの秋のキノコが 食べたくなります。 というわけで、今回はフランスの キノコをご紹介したいと思います。 &nb… →続きを読む

皆さん、こんにちは！ 日本でも新しい種類の野菜を スーパーでちょくちょく見かけるように なりましたね！ 最近はカラフルな根菜も増えてきて、 好奇心が強いここっとさんは 必ず買って試してみます！ 今日はまたフランスの話題に… →続きを読む

皆さん、こんにちは！ 皆さんは 「リンゴン」 ってご存知ですか？   リンゴンは、スウェーデン語で コケモモ V.vitis-idaeavar.vitis-idaea L. 英語ではリンゴンベリー、カウベリー … →続きを読む

皆さん、こんにちは！ 皆さんが 「ドイツのお菓子」 って聞かれて 真っ先に思い浮かべるのは何？ ここっとさんはもちろん バウムクーヘン です！ ドイツ人のユーハイムさんが ２０世紀の初めに日本にもたらした バウムクーヘン… →続きを読む

皆さん、こんにちは。 1～6話はフランスを 取り上げてきましたが 今回はドイツに寄り道しましょう。 皆さんはマジパンって ご存知ですよね？ マジパンと言えば・・・ やっぱあれですよね？ そう。ケーキの上に乗ってて え？プ… →続きを読む