するっと抹茶・ミルク寒天

★材料

・水……500ml
・粉寒天……4g
・するっと抹茶……30g

★ミルクや豆乳寒天にする場合

・水……250ml
・牛乳または豆乳……250ml
・粉寒天……4g
・するっと抹茶……30g

==★ comments ★==

するっと抹茶を多くして濃い寒天にしたり、水や牛乳、豆乳の量を変えて固くしたり、ゆるいとろ～っとした寒天にしたりその時の気分で、お好みで変えてもらうといいと思います。

作り方

１、水５００mlに、粉寒天４gを入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。
２、沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にしてするっと抹茶も加えて、１～２分煮溶かします。
３、火を止めて、型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。