するり麦のカレー炊き込みごはん

するり麦のカレー炊き込みごはん

今回はするり麦を使ったキャンプ飯のご紹介です。キャンプ中も快腸レシピで便秘しらず!下ごしらえなしで鍋に入れてゆくだけ。みんなが好きなカレー風味の炊き込みするり麦ご飯です。
全て保存のきく材料ですので、いざという時のサバイバル飯レシピとしても。普通の鍋とガスコンロで作れます。
乾燥野菜は野菜が不足しがちな非常食に入れておきたいストック品。とくに最近は外出もままならない時もあります。備蓄品を上手に取り入れ、消費しながら腸活していきましょう!

材料(4人分)
・するり麦 1/2合
・米 2合
・水 2.5カップ(500cc)
・カレールー 2片(はさみで大まかに切る)
・乾燥野菜大さじ 3〜4杯
・やきとり缶詰 大1個(小2〜3個)

野菜や缶詰などの具材はお家にあるものでOK!
味付けでない缶詰で作る時はカレールーを3〜4片で作ってください。

作り方

1)米は洗い、するり麦と一緒に30分以上水につけておく。

2)炊く直前に、乾燥野菜、肉、きざんだカレー粉を入れて、まんべんなく混ぜる。やきとりの缶詰にタレが入っているものは、中身を全部入れてください。

3)中火で火にかけ、蓋からふきだし沸騰したら、弱火にする。
10分たったら火を止め、そのまま10分ほど蒸らして完成!

4)炊き上がったらよく混ぜて、いただきます。

おこげもいい感じ!

ハッピーメモ

乾燥野菜は野菜が不足しがちな非常食に加えたり、普段の味噌汁などに大活躍。おうちにおいておくと便利なストック品ですよ。

腸活おまかせセットで快腸へ近道をゲット

するり麦とするっと抹茶・するっとカフェがお得なセットになりました。

こちらでご購入できます。

 

 

一覧

執筆: | 公開: