お正月に大活躍♪ するっと抹茶もち

お正月に大活躍♪ するっと抹茶もち


ついつい食べ過ぎてしまうお正月。するっと抹茶でお餅を作って、お雑煮やおやつに! この時期ならではの美味しい腸活新年を楽しんでしまいましょう。
するっと抹茶もちは、作りおきをして冷凍もできます。冷凍するときは茹でたあと、間をあけて包みます。食べる際に軽く茹で直すか電子レンジであたため、いただきます。

するっと抹茶もち

材料(白玉粉1袋ぶん)
・白玉粉 200g
・するっと抹茶 大さじ5
・水 150〜180cc
※水の量は購入した白玉粉に記載の量にします。
※空気の乾燥度などで、まとまり具合が変わります。水の量を増減して調整してください。

 


1)材料を全て混ぜる。耳たぶくらいの固さになるまで軽くこねて食べやすい大きさに整える。ぼそぼそしてしまう時は、少しずつ水を加えて調整を。


2)湯を沸かして茹でる。浮かんできたら取り出し、水にさらして冷ます。


3)薄く油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

4)具材と一緒に盛って完成!

きなこをかけてデザートに。お汁粉に入れたり、磯部焼きにも。

抹茶もちを作る時間がない〜という方におすすめしたい、かんたん腸活アレンジレシピはこれ!

するっとカフェdeおしるこ


材料
・するっとカフェ 大さじ2
・あんこ 大さじ2
・お湯 180cc
・お餅 1個
※こしあんでもつぶあんでもOK

お湯にあんことするっとカフェを溶かし、お餅を加えるだけ。
するっとカフェの香ばしさとあんこの甘さが絶妙です。

その他、お正月におすすめの腸活アレンジレシピはこちら
するっと抹茶あめとするっとカフェ大福

便秘がちなご家族のさりげない腸活メニューとしてもおすすめです。ちょっとずつできる腸活であなたの毎日を変えていきましょう!

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